Видео с ютуба Техкарта Блюда

Салат " Рассолс " / Латвийское национальное блюдо /Технологическая карта.

СОЗДАЁМ КАЛЬКУЛЯЦИЮ И ТЕХКАРТУ на мясное блюдо

Себестоимость блюда в ресторане - как считать | технико-технологическая карта ТТК на примере Rkeeper

1.4. Как избежать ошибок при составлении технологических карт в iiko

Калькуляция Технико Технологическая карта

#6 Технологические карты Обучение iiko

Ввод техкарты блюда на развес.

Чек-лист на разработку техкарт на блюда и коктейли.